{"id":269,"date":"2010-08-09T14:26:35","date_gmt":"2010-08-09T12:26:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.muelka.com\/?page_id=269"},"modified":"2014-11-06T18:00:20","modified_gmt":"2014-11-06T17:00:20","slug":"white-chocolate-blueberry-muffin-krumlmonster-style","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.muelka.com\/?page_id=269","title":{"rendered":"White Chocolate Blueberry Muffin + Kr\u00fcmelmonster Style"},"content":{"rendered":"<p><strong>White Chocolate Blueberry Muffin<br \/>\n(Zutaten f\u00fcr 12 Muffins)<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.muelka.com\/wp-content\/uploads\/40680-bigfix-white-chocolate-blueberry-muffins.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-280\" title=\"40680-bigfix-white-chocolate-blueberry-muffins\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.muelka.com\/wp-content\/uploads\/40680-bigfix-white-chocolate-blueberry-muffins-300x200.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>200g\u00a0\u00a0\u00a0 Mehl<br \/>\n100g\u00a0\u00a0\u00a0 Speisest\u00e4rke<br \/>\n2 TL\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Backpulver<br \/>\n1\/2 TL\u00a0 Natron<br \/>\n100g\u00a0\u00a0\u00a0 Schokolade, wei\u00dfe<br \/>\n100g\u00a0\u00a0\u00a0 Butter<br \/>\n2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Eier<br \/>\n100g\u00a0\u00a0\u00a0 Zucker<br \/>\n200g\u00a0\u00a0\u00a0 Sauerrahm<br \/>\n4 El\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Milch<br \/>\n200g\u00a0\u00a0\u00a0 Heidelbeeren\/Blaubeeren<\/p>\n<p>Ein Muffinblech mit Papierf\u00f6rmchen ausstellen oder fetten und danach kalt stellen.<br \/>\nMehl mit St\u00e4rke, Backpulver und Natron mischen.<br \/>\nDen Ofen auf 200\u00b0C Ober\/Unterhitze vorheizen.<br \/>\nDie wei\u00dfe Schokolade mit der Butter im Wasserbad einschmelzen. Danach mit Eiern, Zucker, Sauerrahm und Milch verr\u00fchren.<br \/>\nDie Schokoladenmischung nun zur Mehlmischung geben und z\u00fcgig unterr\u00fchren. Zuletzt vorsichtig die Beeren unterheben und in die F\u00f6rmchen f\u00fcllen.<br \/>\nIm vorgeheizten Ofen etwa 25-30 min backen.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\">Anmerkung: <\/span><br \/>\nEs sollten hier wirklich FRISCHE Beeren verwendet werden, keine TK- Fr\u00fcchte oder Beeren aus dem Glas- sonst bleibt dem Teig seine helle Farbe nicht erhalten und er verf\u00e4rbt sich lila\/blau.<\/p>\n<p><strong>Kr\u00fcmelmonster Style<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i2.wp.com\/www.muelka.com\/wp-content\/uploads\/227024-bigfix-kruemelmonster-muffins.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright size-medium wp-image-284\" title=\"kruemelmonster muffins\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.muelka.com\/wp-content\/uploads\/227024-bigfix-kruemelmonster-muffins-300x200.jpg?resize=300%2C200\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a>1 Pck. Kokosraspel<br \/>\n1 Pck. Marzipanrohmasse<br \/>\nn.B. Puderzucker<br \/>\nn.B. Schokolade (Schokotropfen)<br \/>\nn.B. Wasser<br \/>\nviel Lebensmittelfarbe, blaue<br \/>\n1 Pck. Kekse, runde (American Cookies)<\/p>\n<p>Die Marzipanrohmasse mit Puderzucker mischen, bis es sch\u00f6n geschmeidig ist und Kugeln formen. In die Kugeln werden die Schokotropfen als \u201ePupillen\u201c eingedr\u00fcckt. Es muss nicht gerade sein &#8211; denkt an das Kr\u00fcmelmonster.<\/p>\n<p>Die Kokosraspeln mit der blauen Lebensmittelfarbe einf\u00e4rben. Am besten eine Edelstahlsch\u00fcssel nehmen und flei\u00dfig die Kl\u00fcmpchen zerdr\u00fccken. Aus Puderzucker, Wasser und blauer Lebensmittelfarbe einen Guss anr\u00fchren.<\/p>\n<p>Die Muffins erst kopf\u00fcber in den Guss, anschlie\u00dfend in die Kokosraspel tauchen und trocknen lassen. Die Marzipanaugen mit etwas Guss nicht ganz gerade am Muffin festkleben. Die Kekse halbieren, dem Kr\u00fcmelmonster einen Mund einschneiden und den Keks einklemmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>White Chocolate Blueberry Muffin (Zutaten f\u00fcr 12 Muffins) 200g\u00a0\u00a0\u00a0 Mehl 100g\u00a0\u00a0\u00a0 Speisest\u00e4rke 2 TL\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Backpulver 1\/2 TL\u00a0 Natron 100g\u00a0\u00a0\u00a0 Schokolade, wei\u00dfe 100g\u00a0\u00a0\u00a0 Butter 2\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Eier 100g\u00a0\u00a0\u00a0 Zucker 200g\u00a0\u00a0\u00a0 Sauerrahm 4 El\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Milch 200g\u00a0\u00a0\u00a0 Heidelbeeren\/Blaubeeren Ein Muffinblech mit Papierf\u00f6rmchen ausstellen oder fetten und danach kalt stellen. Mehl mit St\u00e4rke, Backpulver und Natron mischen. 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