Mai Tai

Zutaten:

1 unbehandelte Limette
6 cl brauner Rum
2 cl Orangenlikör
2 cl Orangensaft
1 cl Mandelsirup
1 cl Zuckersirup

Zubereitung:

1. 3-4 Eiswürfel in ein Glas geben.
2. Eine Limette achteln, in das Glas auspressen und die Schnitze danach auf die Eiswürfel legen.
3. Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln zusammen shaken (~10 Sekunden).
4. Den Cocktailshaker durch ein Barsieb in das Glas abgießen.
5. Anschließend den Cocktail nach Belieben garnieren (z.B. mit einer Limettenscheibe) und mit einem Strohhalm servieren.